巧构思,或者干脆就是某个比赛上决胜的菜品?还是别的什么?可能性太多了,顾白还是第一次听说这个说法。. 当下,顾白聚精会神的看起了这个菜谱。 “包烘什锦三文鱼”,顾白有些头疼,本来想试着烹饪一下这道所谓的必杀菜品,亲自感受菜品的不同。但是一看名字,“三文鱼”,顾白就知道暂时是没有任何办法了。因为三文鱼是西餐日料中常用的食材,“三文鱼刺身”更是日本的名菜,而中餐很少有这方面的料理。处理三文鱼需要专业的刀——柳叶刀,当然手法也需要专业的练习。在原来的世界,顾白很喜欢吃三文鱼,因为三文鱼的口感极佳,在很多西餐厅和日式餐厅,顾白都会特意点一道三文鱼料理。那么不知道这一道三文鱼料理的特别之处在哪。 顾白看向笔记,这道必杀菜品的食材有:三文鱼排00~00克,茄子、...
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